Cara Unik Membuat Kue Ulang Tahun

Resep Kue Ulang Tahun - Bila anda mau atau akan merayakan ulang tahun pasti anda akan disibukan dengan urusan yang amat ribet, dan yang pasti tidak ketingalan dengan kue ulang tahun,berikut ini adalah salah satu pilihan resep kue untuk merayakan hari jadi anda,resepnya gampang dan mudah untuk diterapkan dirumah anda,berikut Cara Membuat Kue Ulang Tahun.

Bahan Untuk kue ulang tahun :

6 butir telur

125 gram gula pasir

1 ½ sendok teh emulsifier (SP/TBM)

125 gram tepung terigu protein sedang

30 gram cokelat bubuk

15 gram susu bubuk

½ sendok teh baking powder

125 gram margarin, dilelehkan

½ sendok teh cokelat pasta

400 gram buttercream untuk olesan

Bahan isi :

100 ml susu cair

250 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong

100 gram kacang madu, dicincang halus

Bahan toping :

100 ml susu cair

1 sendok makan madu

200 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong

Bahan sirup (aduk rata)

2 sendok makan gula pasir

2 sendok makan air hangat

1 sendok makan esens rhum

Cara Unik Membuat Kue Ulang Tahun :

1. Cake : kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
2. Masukkan margarin leleh dan cokelat pasta sedikit sedikit sambil diaduk perlahan.
3. Tuang di loyang diameter 22 cm, tinggi 7 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
4. Oven 35 menit dengan suhu 180 derajat celcius sampai matang.
5. Isi : panaskan susu cair. Matikan api. Masukkan potongan cokelat masak pekat. Aduk sampai cokelat larut. Tambahkan kacang madu. Aduk rata. Dinginkan. Kocok rata.
6. Belah 3 cake. Ambil selembar cake. Oles dengan bahan sirup. Oles dengan bahan isi. Tutup lagi dengan cake yang lain.
7. Tutup cake dengan butter cream. Garis sisinya dengan penggaris segitiga. Dinginkan.
8. Toping: panaskan susu cair dan madu. Matikan api. Masukkan potongan cokelat masak pekat. Aduk sampai cokelat larut.
9. Tuang diatas cake sampai ke sisinya secara tidak rata. Dinginkan dan hias dengan buah buahan dan hiasan kue.

Kue ini siap di sajikan untuk memerayakan hari jadi anda, selamat mencoba..

Waspada Global Warming, Suhu Bumi Meningkat 4 Derajad Celcius

Meski janji pengurangan emisi gas rumah kaca dari negara maju dipenuhi, suhu bumi akan meningkat lebih dari 4 derajat celsius. Tahun 2009, di Kopenhagen, Denmark, dalam Konferensi Perubahan Iklim, disepakati menahan peningkatan suhu 2 derajat Celsius.

Hal itu dikemukakan Wakil Presiden Bank Dunia dan Kepala Jaringan Pembangunan Berkelanjutan Rachel Kyte dalam perbincangan dengan wartawan di Jakarta, Senin (18/3/2013). Kyte didampingi Spesialis Manajemen Sumber Daya Alam Timothy H Brown serta Direktur Pembangunan Berkelanjutan Wilayah Asia Timur dan Pasifik John Rome.

Menurut Kyte, ”Sekarang kita sudah melampau batas kesepakatan.” Negara-negara miskin semakin kesulitan mengurangi kemiskinan karena dampak perubahan iklim. ”Beberapa negara bahkan mengalami kemunduran beberapa dekade ke belakang, dan jatuh miskin,” katanya.

Hal ini disebabkan semakin tingginya intensitas, frekuensi, serta kualitas dari berbagai bencana terkait iklim. Menurut Kyte, dalam 30 tahun terakhir, kerugian akibat bencana iklim sudah tiga kali lipat.

”Kondisi negara-negara kepulauan kecil tak bisa dikembalikan (irreversible),” ujarnya. Mereka terkena dampak kenaikan permukaan air laut.

November 2012, Bank Dunia menerbitkan laporan ilmiah tentang perubahan iklim. Laporan kedua akan terbit Mei 2013.

Menghitung kapital alam

Terkait dengan kehutanan dan eksploitasi kekayaan alam, Kyte mengakui, sulit menghitung kapital alam berupa pohon dan mineral terpendam seperti emas. Namun, sejak tahun lalu ada metode penghitungan yang disepakati secara global. Yang belum ada, metode penghitungan jasa ekosistem. Saat ini, Bank Dunia bersama PBB dan sejumlah negara mengembangkan hal itu.

”Selalu butuh perimbangan antara harga yang diterima sekarang dengan membongkar kekayaan alam dan polusi yang diterima nanti,” kata Rome. ”Itu area ekonomi politik,” katanya.

Sementara itu, tentang sistem otonomi Indonesia yang berpotensi korupsi, menurut Brown, tidak ada indikasi seperti itu. ”Sistem otonomi daerah tidak menyebabkan korupsi terkait kehutanan,” katanya. Menurut dia, ada faktor lain yang menyebabkan muncul korupsi, antara lain tidak ada sistem pemantauan yang dipercaya publik atau pemerintah tidak akuntabel.

Cara Membuat Puding Buah Alpukat dan Moka

Bagi Anda penyuka puding, bisa mencoba membuat dua varian puding kombinasi moka dan buah. Perpaduan alpukat mentega dengan saus moka serta paduan cokelat, kopi dan buah kering dapat membuat puding makin sempurna rasanya. Yuk kita baca resep cara membuat puding.

1. Puding Alpukat Saus Moka

Bahan:
300 g daging buah alpukat, haluskan
400 ml susu segar
1 bungkus agar-agar bubuk putih
150 g gula pasir
½ sdt vanili bubuk
Sedikit pewarna hijau
Saus Moka:
500 ml susu segar
1 sdm kopi bubuk instant
100 g dark cooking chocolate, potong kecil
100 g gula pasir
1 kuning telur ayam
1 sdm tepung miazena

Cara membuat puding buah:
Masak alpukat, susu, agar-agar, gula dan vanili hingga mendidih.
Angkat,a duk-aduk hingga uapnya hilang. Beri sedikit pewarna,aduk rata.
Tuang ke dalam gelas-gelas saji. Biarkan hingga beku.
Saus Moka: masak susu, kopi, cokelat dan gula hingga cokelat larut.
Aduk kuning telur dan tepung maizena hingga rata, beri sedikit adonan susu, aduk rata.
Tuang ke dalam adonan susu dan masak hingga kental dan mendidih.
Angkat dan dinginkan.

Untuk 6 gelas

2. Puding Moka Buah Kering

Bahan:
750 ml susu segar
100 g gula pasir
2 sdm cokelat bubuk
1 sdm kopi bubuk instan
1 bungkus agar-agar bubuk putih
Saus:
3 sdm gula pasir
1/2 sdt vanili bubuk
150 ml air
200 g aneka buah kering (kismi, sukade, ceri)

Cara membuat:

Masak susu, gula, cokelat, kopi dan agar-agar di atas api sedang hingga mendidih dan gula larut.
Angkat, aduk-aduk hingga hangat.
Tuang ke dalam loyang puding, sesuai selera. Biarkan hingga dingin dan keras.
Sajikan puding dengan Sausnya.
Saus: Rebus gula, vanili dan air hingga mendidih.
Masukkan buah kering, masak hingga lunak. Angkat, dinginkan.

Membakar Kalori Yang Aman dan Mudah

Selama ini orang beranggapan bahwa tiba-tiba berjalan saat sedang berlari bisa menyebabkan cedera otot. Namun penelitian menunjukkan bahwa berjalan ketika berlari tidak berbahaya. Ini adalah cara alami tubuh untuk mengumpulkan energi.

Hal tersebut ditemukan peneliti di Ohio State University setelah mengamati mahasiswa yang sering bepergian. Beberapa muris mengaku lebih suka berjalan, beberapa lainnya berlari. Namun di antara mereka juga ada yang suka berjalan sambil berlari.

Berjalan ketika berlari adalah cara tubuh untuk mendapatkan energi, ungkap peneliti Manoj Srinivasan, asisten profesor dari Ohio State University.

"Nenek moyang kita yang berlari mengitari padang savana di Afrika perlu menghemat energi ketika makanan sulit didapatkan," ungkap Srinivasan, seperti dilansir oleh Today Health (01/03).

Berjalan sambil berlari juga bisa digunakan untuk membakar kalori. Keuntungannya, Anda tak akan mudah lelah jika melakukan ini. Berjalan sambil berlari juga mengurangi kemungkinan cedera karena otot yang terlalu lama tertekan dan tegang.

Jadi, jika Anda ingin membakar kalori dengan cepat tanpa kehabisan energi, cobalah untuk menggabungkan berjalan dan berlari.